Витамин А

А мы продолжаем изучение роли витаминов в нашем организме, и сегодня у нас на очереди жирорастворимый витамин А. Нужно отметить, что для усвоения жирорастворимых витаминов требуется небольшое количество жира. То есть в морковный салат следует добавить столовую ложку оливкового масла для усвоения витамина А. Витамин А (ретинол) Это витамин, который отвечает за рост, развитие нашего организма и отвечает за…

Витамины и микроэлементы: витамин С

Этой статьей я начинаю новую декабрьскую рубрику о витаминах и микроэлементах и их роли в нашем организме. Витамины – это группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Более 100 различных соединений необходимы для организма человека ежедневно. При недостатке витаминов в организме человека можно заметить следующее: Снижается сопротивляемость к различным заболеваниям Наблюдается…